Az egészségügyi tisztviselők szerint Kaliforniában, Oklahomában és Texasban számos étterem szállított fagyasztott tonhal steaket, amelyek hepatitisz A-val szennyezettek lehetnek.
A Hilo Fish Company által Hawaiiban forgalmazott tonhaltermékek nemrégiben pozitívnak bizonyultak a hepatitis A vírus szempontjából, és visszahívásra kerülnek az Élelmiszer- és Gyógyszerügynökség (FDA) szerint. A hepatitis A vírus megfertőzheti a májat, és olyan tüneteket okozhat, mint láz, émelygés, hányás, hasi fájdalom, sötét vizelet és sárgaság, ami a bőr vagy a szem sárgulását jelenti, a Betegség Ellenőrzési és Megelőzési Központok szerint. A CDC szerint a hepatitis A-ban szenvedő emberek többsége teljesen felépül a betegségből, és nincs tartós májkárosodásuk.
Ezen a héten az FDA kiadta azon tucat éttermek listáját Kaliforniában, Oklahomában és Texasban, amelyek fogadták a visszahívott termékeket és kiszolgálhatták volna azokat az ügyfelek számára. Az FDA szerint azoknak az embereknek, akik úgy gondolják, hogy az elmúlt két hétben megetették a tonnát, fel kell venniük a kapcsolatot egészségügyi szolgáltatójukkal. A visszahívott tonhaltermékekkel kapcsolatos betegség eseteiről eddig nem számoltak be.
A CDC azt ajánlja, hogy az ügyfelek, akik az elmúlt két hétben tonhal nyers vagy alulfogyasztott formájában evették, kapják meg az expozíció utáni oltást. Két lehetőség van: a hepatitis A oltást általában 1–40 éveseknek ajánlják, a hepatitis A vírusspecifikus immunoglobulin (IG) oltást általában ezen a tartományon kívüli emberek számára ajánlják.
Az FDA szerint az embereknek, akiket már oltottak a hepatitis A ellen, nincs szükség újabb lövésre.
Azok az emberek, akik több mint két hete ették a visszahívott termékeket, nem részesülnek előnyben az expozíció utáni profilaktikus kezelésben - mondta az ügynökség. Azok, akik a teljes egészben főtt tonhalot ették, alacsonyabb a kockázata annak, hogy megbetegedjék a betegséget, ám arra ösztönzik őket, hogy konzultáljanak orvossal.
Az A-hepatitis a néhány hétig tartó enyhe betegségtől a több hónapig tartó súlyos betegségig terjedhet - mondta az FDA. A CDC szerint ritka esetekben a vírus májelégtelenséget és akár halált is okozhat. A tünetek a vírusnak való kitettség után két-hat héttel bárhol megjelenhetnek.
A Hilo Fish Company május 16-án értesítette az FDA-t a szennyezett termékekről, a társaság május 18-án hívta vissza a termékeket. A visszahívott termékeket két társaságtól szerezték be: a Sustainable Seafood Company Vietnamból és a Santa Cruz Seafood Inc. Fülöp-szigeteken.
Néhány visszavont terméket szintén New York-i éttermekbe szállítottak, de a New York-i Állami Egészségügyi Minisztérium és az FDA megállapította, hogy a visszahívott termékeket nem értékesítették a nyilvánosság számára.
Május elején külön tonhal-visszahívás vett részt Hawaiiban értékesített termékekkel. Ez a visszahívás a Tropic Fish Hawaii LLC, amely a Hilo Fish Company leányvállalata, megbízhatatlan tonhalával kapcsolatos, mondta az FDA.
