Éppen most készítem bevásárlólistám, hogy holnap elmenjek az élelmiszerboltba, és mindent tartalmaz, amire szükségem van, hogy megosszam egy virtuális vacsorát az űrhajósokkal az űrben űrhajósaival, július 14-én, csütörtökön. szórakozás lenne, ha a legénységnek „All American Meal” -t adnánk - ez egy tipikus amerikai étkezés az űrsikló utolsó küldetésének, és felhívja a közvéleményt, hogy csatlakozzon ugyanazon étel készítéséhez. Bármit is készít, esztétikai szempontból kellemesebb lesz, mint a műanyag zacskókban rehidrált ételek, amelyeket az inga és az ISS legénysége enni fog. Itt van a menü:
Előétel brie sajtból, kekszet és kolbászból; választása szerint grillezett csirke (amelyet a transzfer legénysége enni fog) vagy marhahús szegy (amelyet az ISS legénysége élvezni fog), délnyugati kukorica és sült bab. Az ISS legénysége csirke helyett marhahúsból készül, de ugyanolyan körettel fog élvezni, mint a transzfer legénysége. Mindkét személyzet sivatagában almás pite áll. Az étkezés az alapvető esszenciális amerikai desszerttel, az almás piteval zárul.
„Mivel a misszió júliusban zajlik, úgy gondoltuk, hogy jó lenne egy tipikus nyári ételt fogyasztani, amelyet gyakran élveznek a hátsó udvarban a barátok és a családdal” - mondta Michele Perchonok, a NASA élelmiszer-tudósa és az ingajárat-rendszer vezetője.
A NASA élelmiszer-tudósai által hívott speciális űrreceptek vagy „készítmények”, valamint további információk, videók és képek megtalálhatók a NASA ezen a weboldalán.
A kekszet, a brie, a kolbász és az almás pite kereskedelemben kapható, az űrrepüléshez újracsomagolt termékek. A NASA élelmiszer-tudósai a misszió előtt Johnson laboratóriumában készítették a csirkét, szegyet, kukoricát és babot.
A NASA nem határozta meg, hogy az űrhajósok mikor fogják elfogyasztani az All American étkezésüket, így a nap folyamán bármikor megehet, és tudja, hogy ugyanazt eszik, mint a világűrben lévő űrhajósok. Nos, nagyon közel áll ugyanahhoz a dologhoz. Remélhetőleg azoknak, akik a Földön ülnek, nem kell rehidrálni az ételt és műanyag zacskókból kell enni.
