Ha távolsági futó vagy, akkor ez egy teljesen ismerős forgatókönyv: Elindul a futásnál, amikor a gyomor görcsös, és meg kell találnia a fürdőszobát - azonnal. Egy ausztráliai kicsi új tanulmány szerint az étrendben néhány változtatás megkönnyítheti a hasfájást, amikor edzik.
A tanulmány szerint a kutatók úgy találták, hogy a "FODMAP-okat" tartalmazó ételek alacsony étrendje kevésbé okozta a gasztrointesztinális szorongást az állóképességű sportolókban, szemben a magas FODMAP-étrenddel, a tanulmány szerint, amelyet szeptemberben online publikáltak a Medicine & Science in Sports folyóiratban & Gyakorlat.
A FODMAP-k (rövidítve az erjeszthető oligoszacharidok, diszacharidok, monoszacharidok és poliolok) rövid szénláncú szénhidrátok csoportja, amely különféle ételekben található, beleértve a búzát, a hagymát, a tejet, az almát és a karfiolot.
Ezeket a szénhidrátokat a bél felső részében nem jól emésztjük, tehát amikor a vastagbélbe érkeznek, bélbaktériumok erjesztik őket, és gázt termelnek - mondta Dana Lis, az ausztráliai Tasmaniai Egyetem egészségtudományi kutatója. . A FODMAP-k tüneteket okozhatnak irritábilis bél szindrómában (IBS) szenvedő embereknél, de "ritkán jelent problémát" azoknál, akik nem rendelkeznek IBS-szel.
De Lis korábbi munkája arra késztette a gyanúját, hogy a FODMAP-ok a gyomor-bélrendszeri distressz elkövetői lehetnek az egyébként egészséges egészséges állóképességű sportolókban. Például Lis és csapata úgy találta, hogy a gluténmentes étrend csökkentette a sportolók gyomorproblémáit, de nem tűnt úgy, hogy maga a glutén felelős a hatásokért. Ehelyett a gluténmentes étrend sok FODMAP-ot is kivágott - mondta Lis a Live Science-nek.
Ezenkívül a legtöbb sportoló azt állítja, hogy elkerüli legalább egy magas FODMAP-tartalmú ételt a GI-tünetek csökkentése érdekében, még akkor is, ha nem veszik észre, hogy az étel magas a vegyületekben - mondta Lis.
A hipotézis kipróbálására 11 rekreációs versenyző futó, akiknek önmagukban jelentett testmozgással kapcsolatos GI tünetei - például puffadás és hasmenés - evett hat napig magas FODMAP vagy alacsony FODMAP étrendet. Ezen idő alatt követtek egy előírt edzési rutinot. A hat nap után a tanulmányban részt vevő emberek egy napot pihentek, majd a másik étrenddel megismételték az eljárást.
A sportolók átlagosan kevesebb tünetről számoltak be az edzés során az alacsony FODMAP-étrenddel összehasonlítva azzal, amikor a magas-FODMAP-diétát követik - találták a kutatók. Különösen az alacsony FODMAP-étrend járott a csökkent puffadás, ürítés-ösztönzés, laza széklet és hasmenés edzés közben.
Lis mondja, hogy a testmozgások edzés közben bekövetkezett változások a fő oka annak, hogy az állóképességű sportolók GI-tüneteket tapasztaljanak. Például edzés közben kevesebb vér áramlik a bélbe, ami befolyásolhatja az emésztést.
De valószínű, hogy a FODMAP-k súlyosbítják ezeket a tüneteket: Még az egészséges emberek sem emésztik fel jól a FODMAP-okat, és amikor a bélfunkciót már befolyásolja a testmozgás, a rövid szénláncú emésztés még nehezebbé válik - mondta Lis.
Ezen felül sok állóképességű sportoló hajlamos a magas FODMAP étrendre, ideértve sok gyümölcsöt, zöldséget és sporttal kapcsolatos élelmiszer-készítményt - mondta Lis. Noha ez általában jó a bél egészségére, egyes sportolók számára előnyös lehet a FODMAP-ok csökkentése a legfontosabb edzések során - mondta.
Az új tanulmány nagyon kicsi volt, és további eredményekre van szükség az eredmények megerősítéséhez. Lis azt állította azonban, hogy "azoknak a sportolóknak, akiknek eszükbe jutnak a testmozgással összefüggő GI-szorongások kezelésére, ez új eszköz lehet a lehetséges tünetek csökkentésére", különös tekintettel az egyes állóképességi eseményekre. "A teljes alacsony FODMAP-szintű, hosszabb ideig tartó étrend ritkán javasolt, és szükségtelen étkezési korlátozásokhoz vezethet" - tette hozzá.
A sport-táplálkozási tanácsadó segíthet a sportolóknak egy biztonságos alacsony FODMAP-étrend kialakításában - mondta Lis.
