Ha mindig is álmodtál, hogy űrhajós leszel, akkor ez a következő legjobb dolog, és a hely nem lehetett idillibb. A tanulmány hat önkéntes étrendjét fogja összpontosítani, akiknek az űrhajósokhoz hasonlóan kell élni és dolgozni, beleértve az űrhajó felszerelését, amikor az élőhelyükön kívülre tartanak. A hangsúly azonban a résztvevők számára, hogy kétféle ételt hasonlítsanak össze: a személyzet által főzött és az előre elkészített ételeket annak érdekében, hogy elkerüljék az úgynevezett „étkezési fáradtságot” egy hosszú távú küldetés során. Jelenleg pályázatokat vesznek fel erre a munkára.
Jean Hunter, a Cornell biológiai és környezetmérnöki docens és több kollégája 947 000 dolláros NASA-támogatást kapott a tanulmányhoz, a Hawaii Űrkutatási Analóg és Szimulációhoz vagy a HI-SEAS-hoz. Hunter szerint a jelenlegi űrhajósok a Nemzetközi Űrállomáson nemcsak fáradnak az általuk általában fogyasztott ételektől, hanem hajlamosak kevesebbet is enni, ami kockázatot jelenthet a táplálékhiány, a csont- és izomtömeg elvesztése, valamint a csökkent fizikai képességek miatt. Ráadásul az összes élelmiszer tápanyag-minősége romlik az idő múlásával, és a rendelkezésre álló űrhajósokból álló élelmiszerek közül csak néhánynak van a Mars-misszióhoz szükséges három-ötéves eltarthatósági ideje.
Tehát a résztvevők segítenek annak meghatározásában, hogy a Marson tartózkodó misszióban való részvétel hogyan változtatna meg a főzés különféle módjait - és talán a kertészkedést is -, amelyek az űrhajósok számára több ételváltozatot adnának és enyhítenék a menü fáradtságát.
Tehát a tanulmány segít meghatározni az „azonnali” ételek és a legénység által stabil polcból készült alapanyagokból készített ételek ízét, és meghatározni, hogy az ételek elfogadhatósága idővel megváltozik-e. Ez segít becsülni a legénység idejének, energiájának és vízének felhasználását az étkezés elkészítéséhez és megtisztításához, mind az azonnali, mind a legénység által főtt ételekhez, valamint meghatározni, hogy a személyzet tagjai ízlése és szagtalansága idővel változnak-e.
A kiválasztott résztvevőknek részt kell venniük egy műhelyen és kéthetes képzési misszión. Biztosítják oda-vissza utazási, étkezési és szállásköltségeket. A legénység 5000 dollárt kap kompenzációként. A kutatók szerint a kutatásra jelentkezők képesítése hasonló a NASA által az űrhajós pályázókkal szemben megkövetelt képesítésekhez.
Siess, mivel a határidő 2012. február 29-én van Hawaii idő szerint 11:59 órakor. További információt és a jelentkezési űrlapot a HI-SEAS webhelyen talál. Ellenőrizheti a Facebook oldalukat is.
Sok szerencsét (Pomaika`i)!
