A fiziológia vagy az orvostudomány volt a harmadik díjterület, amelyet Alfred Nobel említette a végrendeletében, amelyben a Nobel-díj iránti kívánságait fejezte ki.
Itt vannak a nyertesek 1901-től napjainkig:
2019: Jr. William G. Kaelin, Sir Peter J. Ratcliffe és Gregg L. Semenza közösen „a felfedezéseikért, hogy a sejtek miként érzékelik és adaptálódnak az oxigénellátáshoz”, a Nobel-díjas szervezet szerint.
2018: A Nobel-díjas szervezet szerint James P. Allison és Tasuku Honjo közösen "a rákterápia felfedezésében a negatív immunszabályozás gátlásával". Felfedezéseik két különböző fehérjét érintettek, amelyek fékezik az ember immunrendszerét. Azzal, hogy kitalálta, hogyan engedje el ezeket a fékeket, a kutatók képesek voltak felhasználni az ember saját immunrendszerét a különféle rák elleni küzdelemre.
2017: Jeffrey C. Hall, Michael Rosbash és Michael W. Young "a cirkadián ritmust irányító molekuláris mechanizmusok felfedezéseiért", a NobelPrize.org szerint.
2016: Yoshinori Ohsumi az élesztõsejtekben az autofágia, vagyis az „önelégülés” felfedezéseiért, kiderítve, hogy az emberi sejtek is részt vesznek ebben a furcsa sejtfolyamatban, amelyet a betegségekkel is összekapcsoltak.
2015: William C. Campbell és a Satoshi Ōmura együttesen egy új gyógyszer felfedezésére irányultak a kerekféreg-paraziták által okozott fertőzések számára. Youyou Tu elnyerte a Nobel másik felét a malária elleni gyógyszer felfedezéséért.
2014: John O'Keefe, May-Britt Moser és férje, Edvard I. Moser, "az agyban helymeghatározó rendszert alkotó sejtek felfedezése miatt".
2013: James Rothman, Randy Schekman és Thomas Südhof munkájáért annak feltárásáért, hogy a sejtek miként szabályozzák a molekulák - mint például a hormonok, fehérjék és neurotranszmitterek - szállítását és felszabadítását.
2012: Sir John B. Gurdon és Shinya Yamanaka az őssejtekkel kapcsolatos úttörő munkájáért.
2011: Bruce A. Beutler, az Egyesült Államok, Jules A. Hoffmann, született Luxemburgban, és Dr. Ralph M. Steinman, a kanadai, 1,5 millió dollár (10 millió korona) díjat nyert. Steinman kapott a díj felét, Beutler és Hoffmann pedig a másik felét.
2010: Robert G. Edwards, "az in vitro megtermékenyítés fejlesztéséért".
2009: Elizabeth H. Blackburn, Carol W. Greider, Jack W. Szostak "annak felfedezéséhez, hogy a kromoszómákat miként védik a telomerek és a telomeráz enzim".
2008: Harald zur Hausen, "a méhnyakrákot okozó emberi papillomavírusok felfedezése", valamint Françoise Barré-Sinoussi és Luc Montagnier, "az emberi immunhiányos vírus felfedezéséért".
2007: Mario R. Capecchi, Sir Martin J. Evans, Oliver Smithies "azért, mert felfedezték azon alapelveket, amelyek az egerekben az embrionális őssejtek segítségével specifikus génmódosítást vezetnek be".
2006: Andrew Z. Fire, Craig C. Mello, "az RNS-interferencia felfedezéséért - géncsendesítésért kettős szálú RNS-sel".
2005: Barry J. Marshall, J. Robin Warren, "a Helicobacter pylori baktérium felfedezéséről és annak szerepéről a gyomorhurutban és a gyomorfekély betegségben".
2004: Richard Axel, Linda B. Buck, "a szagló receptorok felfedezéséért és a szaglási rendszer megszervezéséért".
2003: Paul C. Lauterbur, Sir Peter Mansfield, "a mágneses rezonancia képalkotással kapcsolatos felfedezéseikért".
2002: Sydney Brenner, H. Robert Horvitz, John E. Sulston "a szervek fejlődésének genetikai szabályozásával és a programozott sejthalállal kapcsolatos felfedezéseikért".
2001: Leland H. Hartwell, Tim Hunt, Sir Paul M. Nurse, "a sejtciklus legfontosabb szabályozóinak felfedezéseikért".
2000: Arvid Carlsson, Paul Greengard, Eric R. Kandel "az idegrendszer jelátvitelével kapcsolatos felfedezéseikért".
1999: Günter Blobel, "annak a felfedezéséhez, hogy a fehérjéknek belső jelei vannak, amelyek szabályozzák transzportukat és lokalizációjukat a sejtben".
1998: Robert F. Furchgott, Louis J. Ignarro, Ferid Murad, "felfedezéseikért a salétrom-oxidról, mint a kardiovaszkuláris rendszer jelző molekulájáról".
1997: Stanley B. Prusiner, "Prionok felfedezéséért - a fertőzés új biológiai elvéért".
1996: Doherty Peter, Rolf M. Zinkernagel, "a sejtek által közvetített immunvédelem sajátosságaival kapcsolatos felfedezéseikért".
1995: Edward B. Lewis, Christiane Nüsslein-Volhard, Eric F. Wieschaus "a korai embrionális fejlődés genetikai ellenőrzésével kapcsolatos felfedezéseikért".
1994: Alfred G. Gilman, Martin Rodbell, "a G-fehérjék felfedezéséért és ezen fehérjék szerepéért a sejtek jelátvitelében".
1993: Richard J. Roberts, Phillip A. Sharp, "megosztott gének felfedezéséért".
1992: Edmond H. Fischer, Edwin G. Krebs, "a reverzibilis fehérjefoszforilációt mint biológiai szabályozó mechanizmust érintő felfedezéseikért".
1991: Erwin Neher, Bert Sakmann, "felfedezéseikért az egyes ioncsatornák működésében a sejtekben".
1990: Joseph E. Murray, E. Donnall Thomas, "az emberi betegségek kezelésére szolgáló szerv- és sejtátültetéssel kapcsolatos felfedezéseikért".
1989: J. Michael Bishop, Harold E. Varmus "a retrovírus onkogének sejt eredetének felfedezéséért".
1988: Sir James W. Black, Gertrude B. Elion, George H. Hitchings "a kábítószer-kezelés fontos alapelveinek felfedezéséért".
1987: Susumu Tonegawa, "az antitest sokféleség létrehozásának genetikai alapelvéért".
1986: Stanley Cohen, Rita Levi-Montalcini, "a növekedési faktorok felfedezéséért".
1985: Michael S. Brown, Joseph L. Goldstein, "a koleszterin-anyagcsere szabályozásával kapcsolatos felfedezéseikért".
1984: Niels K. Jerne, Georges J. F. Köhler, César Milstein, "az immunrendszer fejlesztésének és ellenőrzésének sajátosságaira, valamint a monoklonális antitestek előállításának elve feltárására vonatkozó elméletekért".
1983: Barbara McClintock, "a mobil genetikai elemek felfedezéséért".
1982: Sune K. Bergström, Bengt I. Samuelsson, John R. Vane, "a prosztaglandinokkal és a hozzájuk kapcsolódó biológiailag aktív anyagokkal kapcsolatos felfedezéseikért".
1981: Roger W. Sperry, "az agyfélteké funkcionális specializálódásával kapcsolatos felfedezéseiért", David H. Hubel és Torsten N. Wiesel pedig "a látásrendszer információfeldolgozásával kapcsolatos felfedezéseikért".
1980: Baruj Benacerraf, Jean Dausset, George D. Snell "a sejtfelszínen genetikailag meghatározott szerkezetekkel kapcsolatos felfedezéseikért, amelyek az immunológiai reakciókat szabályozzák".
1979: Allan M. Cormack, Godfrey N. Hounsfield, "a számítógépes tomográfia fejlesztéséért".
1978: Werner Arber, Daniel Nathans, Hamilton O. Smith, "a restrikciós enzimek felfedezéséről és alkalmazásukról a molekuláris genetika problémáira".
1977: Roger Guillemin és Andrew V. Schally, "az agy peptidhormon-termelésével kapcsolatos felfedezéseikért" és Rosalyn Yalow, "a peptidhormonok radioimmunoassay-tesztjének kifejlesztéséért".
1976: Baruch S. Blumberg, D. Carleton Gajdusek, "a fertőző betegségek eredetének és terjedésének új mechanizmusaival kapcsolatos felfedezéseikért".
1975: David Baltimore, Renato Dulbecco, Howard Martin Temin, "a tumorvírusok és a sejt genetikai anyagának kölcsönhatását illető felfedezéseikért".
1974: Albert Claude, Christian de Duve, George E. Palade, "a sejt szerkezeti és funkcionális felépítésével kapcsolatos felfedezéseikért".
1973: Karl von Frisch, Konrad Lorenz, Nikolaas Tinbergen "az egyéni és társadalmi viselkedésminták szervezésével és felidézésével kapcsolatos felfedezéseikért".
1972: Gerald M. Edelman, Rodney R. Porter, "az ellenanyagok kémiai szerkezetével kapcsolatos felfedezéseikért".
1971: Earl W. Sutherland, Jr. "A hormonok hatásmechanizmusával kapcsolatos felfedezéseiért".
1970Sir Sir Bernard Katz, Ulf von Euler, Julius Axelrod "az idegvégződésekben levő humorális transzmitterekre, valamint a tárolásukra, felszabadulásukra és inaktiválására szolgáló mechanizmusukkal kapcsolatos felfedezéseikért".
1969: Max Delbrück, Alfred D. Hershey, Salvador E. Luria, "a vírusok replikációs mechanizmusával és genetikai felépítésével kapcsolatos felfedezéseikért".
1968: Robert W. Holley, Har Gobind Khorana, Marshall W. Nirenberg "a genetikai kód és annak fehérje szintézisben betöltött szerepének értelmezéséért".
1967: Ragnar Granit, Haldan Keffer Hartline, George Wald, "a szem elsődleges fiziológiai és kémiai vizuális folyamatainak felfedezéséért".
1966: Peyton Rous, "a tumort kiváltó vírusok felfedezéséért" és Charles Brenton Huggins, "a prosztatarák hormonális kezelésével kapcsolatos felfedezéseiért".
1965: François Jacob, André Lwoff, Jacques Monod "az enzim genetikai ellenőrzésével és a vírusszintézissel kapcsolatos felfedezéseikért".
1964: Konrad Bloch, Feodor Lynen, "a koleszterin- és zsírsav-anyagcsere mechanizmusát és szabályozását érintő felfedezéseikért".
1963: Sir John Carew Eccles, Alan Lloyd Hodgkin, Andrew Fielding Huxley "az idegsejt-membrán perifériás és központi részének gerjesztésében és gátlásában részt vevő ionmechanizmusok felfedezéséért".
1962: Francis Harry Compton Crick, James Dewey Watson, Maurice Hugh Frederick Wilkins "a nukleinsavak molekuláris szerkezetével és annak jelentőségével az élő anyagban történő információátadás szempontjából.
1961: Georg von Békésy, "a stimuláció fizikai mechanizmusának felfedezéséért a cochleában".
1960: Sir Frank Macfarlane Burnet, Peter Brian Medawar, "a megszerzett immunológiai tolerancia felfedezéséért".
1959: Severo Ochoa, Arthur Kornberg, "a ribonukleinsav és a dezoxiribonukleinsav biológiai szintézisének mechanizmusainak felfedezéséért".
1958: George Wells Beadle és Edward Lawrie Tatum "annak felfedezéséért, hogy a gének határozott kémiai események szabályozásával hatnak", és Joshua Lederberg "a genetikai rekombinációval és a baktériumok genetikai anyagának megszervezésével kapcsolatos felfedezéseiért".
1957: Daniel Bovet, "a szintetikus vegyületekkel kapcsolatos felfedezéseiért, amelyek gátolják bizonyos testanyagok és különösen az érrendszerre és a vázizomra kifejtett hatásaikat".
1956: André Frédéric Cournand, Werner Forssmann, Dickinson W. Richards "a szív katéterezésével és a keringési rendszer kóros változásaival kapcsolatos felfedezéseikért".
1955: Axel Hugo Theodor Theorell, "az oxidációs enzimek természetével és működési módjával kapcsolatos felfedezéseiért".
1954: John Franklin Enders, Thomas Huckle Weller, Frederick Chapman Robbins "azért, hogy felfedezzék a poliomyelitis vírusok azon képességét, hogy növekedjenek különféle típusú szövetek kultúráiban".
1953: Hans Adolf Krebs "a citromsav-ciklus felfedezéséért" és Fritz Albert Lipmann "az A-koenzim felfedezéséért és annak fontosságáért a közbenső anyagcseréhez".
1952: Selman Abraham Waksman, "a streptomycin, az első tuberkulózis elleni hatékony antibiotikum felfedezéséért".
1951: Max Theiler, "a sárga lázra és annak leküzdésére vonatkozó felfedezéseiért".
1950: Edward Calvin Kendall, Tadeus Reichstein, Philip Showalter Hench "a mellékvesekéreg hormonjaival, felépítésével és biológiai hatásaival kapcsolatos felfedezéseikért".
1949: Walter Rudolf Hess, "az agy funkcionális szervezetének felfedezéséért, mint a belső szervek tevékenységének koordinátora", valamint Antonio Caetano de Abreu Freire Egas Moniz, "a leukotómia terápiás értékének felfedezéséért bizonyos pszichózisokban. "
1948: Paul Hermann Müller, "a DDT magas hatásfokának felfedezéséért, mint kontaktlábú méreg számos ízeltlábúak ellen".
1947: Carl Ferdinand Cori és Gerty Theresa Cori, német Radnitz, "a glikogén katalitikus átalakulásának felfedezéséért" és Bernardo Alberto Houssay, "az agyalapi mirigy elülső lebenyének hormonjának az anyagcserében betöltött szerepének felfedezéséért" cukor. "
1946: Hermann Joseph Muller, "a mutációk képződésének felfedezéséhez röntgen besugárzással".
1945: Sir Alexander Fleming, Ernst Boris Chain, Sir Howard Walter Florey "a penicillin felfedezéséről és gyógyító hatásáról különféle fertőző betegségekben".
1944: Joseph Erlanger, Herbert Spencer Gasser, "az egyes idegrostok erősen differenciált funkcióival kapcsolatos felfedezéseikért".
1943: Henrik Carl Peter Dam, Edward Adelbert Doisy "a K-vitamin felfedezéséért" és Edward Adelbert Doisy "a K-vitamin kémiai természetének felfedezéséért".
1942: Nobel-díjat nem ítéltek oda
1941: Nobel-díjat nem ítéltek oda
1940: Nobel-díjat nem ítéltek oda
1939: Gerhard Domagk, "a prontosil antibakteriális hatásának felfedezéséhez".
1938: Corneille Jean François Heymans, "a sinus és az aorta mechanizmusok által a légzés szabályozásában játszott szerep felfedezéséért".
1937: Albert von Szent-Györgyi Nagyrápolt, "a biológiai égési folyamatokkal kapcsolatos felfedezéseiért, különös tekintettel a C-vitaminra és a fumársav katalizálására".
1936: Sir Henry Hallett Dale, Otto Loewi, "az idegimpulzusok kémiai átvitelével kapcsolatos felfedezéseikért".
1935: Hans Spemann, "az embrionális fejlődés szervező hatásának felfedezéséért".
1934: George Hoyt Whipple, George Richards Minot, William Parry Murphy "az anémia májterápiájával kapcsolatos felfedezéseikért".
1933: Thomas Hunt Morgan, "a kromoszóma öröklődésben játszott szerepével kapcsolatos felfedezéseiért".
1932: Sir Charles Scott Sherrington, Edgar Douglas Adrian, "a neuronok működésével kapcsolatos felfedezéseikért".
1931: Otto Heinrich Warburg, "a légzési enzim természetének és működési módjának felfedezéséért".
1930: Karl Landsteiner, "az emberi vércsoportok felfedezéséért".
1929: Christiaan Eijkman, "a daganatellenes vitamin felfedezéséért" és Sir Frederick Gowland Hopkins, "a növekedést stimuláló vitaminok felfedezéséért".
1928: Charles Jules Henri Nicolle, "a typhusért végzett munkájáért".
1927: Julius Wagner-Jauregg, "a malária oltás terápiás értékének felfedezéséért a dementia paralytica kezelésében".
1926: Johannes Andreas Grib Fibiger, "a Spiroptera carcinoma felfedezéséért".
1925: Nobel-díjat nem ítéltek oda
1924: Willem Einthoven, "az elektrokardiogram mechanizmusának felfedezéséért".
1923: Frederick Grant Banting, John James Rickard Macleod, "az inzulin felfedezéséért".
1922: Archibald Vivian Hill, "az izom hőtermelésével kapcsolatos felfedezéséért", és Otto Fritz Meyerhof, "az oxigénfogyasztás és az izom tejsav anyagcseréje közötti rögzített kapcsolat felfedezéséért".
1921: Nobel-díjat nem ítéltek oda
1920: Schack August Steenberg Krogh, "a kapilláris motor szabályozó mechanizmusának felfedezéséért".
1919: Jules Bordet, "az immunitással kapcsolatos felfedezéseiért".
1918: Nobel-díjat nem ítéltek oda
1917: Nobel-díjat nem ítéltek oda
1916: Nobel-díjat nem ítéltek oda
1915: Nobel-díjat nem ítéltek oda
1914: Bárány Robert, "a vestibularis készülék fiziológiájával és patológiájával kapcsolatos munkájáért".
1913: Charles Robert Richet, "az anafilaxiával kapcsolatos munkájának elismeréseként".
1912: Alexis Carrel, "erek elismeréseként az érrendszeri varrattal, valamint az erek és szervek átültetésével kapcsolatos munkája elismeréseként".
1911: Allvar Gullstrand, "a szem dioptriájával kapcsolatos munkájáért".
1910: Albrecht Kossel, "elismerve a fehérjékkel, ideértve a nuklein anyagokat, végzett munkájával a sejtkémiai ismeretekhez való hozzájárulását".
1909: Emil Theodor Kocher, "a pajzsmirigy élettanával, patológiájával és műtétével kapcsolatos munkájáért".
1908: Ilya Ilyich Mechnikov, Paul Ehrlich "a mentelmi munkájuk elismeréseként".
1907: Charles Louis Alphonse Laveran, "elismerve a protozoáknak a betegségek kiváltásában játszott szerepével kapcsolatos munkáját".
1906: Camillo Golgi, Santiago Ramón y Cajal, "az idegrendszer szerkezetével kapcsolatos munkájuk elismeréseként".
1905: Robert Koch, "a tuberkulózissal kapcsolatos kutatásainak és felfedezéseinek".
1904: Ivan Petrovich Pavlov, "az emésztés élettanával kapcsolatos munkájának elismeréseként, amelynek révén a tárgy létfontosságú vonatkozásaival kapcsolatos ismeretek átalakultak és kibővültek".
1903: Niels Ryberg Finsen, "elismerve hozzájárulását a betegségek, különösen a lupus vulgaris kezeléséhez koncentrált fénykibocsátással, ezzel megnyitva egy új utat az orvostudomány számára".
1902: Ronald Ross, "a malária elleni munkájáért, amelyben megmutatta, hogyan jut be a szervezetbe, és ezáltal megalapozta a betegség sikeres kutatásának és az elleni küzdelem módszereinek alapjait".
1901: Emil Adolf von Behring ", a szérumterápiával, különösen annak diftéria elleni alkalmazásával kapcsolatos munkájáért, amellyel új utat nyitott az orvostudomány területén, és ezzel az orvos kezébe győztes fegyvert adott a betegség és halál ellen. .”