1984-ben a sakk világbajnokságát hirtelen lemondták Anatolij Karpov, egy elit orosz játékos aggódóan kimerült kerete miatt, aki a címért versenyez. Az elmúlt öt hónap és tucatnyi mérkőzés során Karpov 22 fontot veszített. (10 kilogramm), és a verseny szervezői féltek az egészségétől.
Karpov nem volt egyedül a játék extrém fizikai hatásainak megtapasztalásakor. Noha azóta egyetlen sakkversenyző sem tapasztalt ilyen súlyos veszteséget, az elit játékosok állítólag becslések szerint 6000 kalóriát égethetnek el egy nap alatt - mindezt anélkül, hogy helyükről elmozdulnának, jelentette az ESPN.
Az agy felelős az ilyen hatalmas energiafelvételért? És ez azt jelenti, hogy a nehezebb gondolkodás egyszerű út a fogyáshoz? Ahhoz, hogy belemerüljünk a kérdésbe, először meg kell értenünk, hogy mennyi energiát használ fel egy rendszeres, nem sakk-megszállott agy.
Amikor a test nyugalomban van - és a légzés, az emésztés és a melegen tartás alapjain kívül semmilyen tevékenységet nem végez - tudjuk, hogy az agy a test teljes energiájának meglepően 20–25% -át használja fel, főleg glükóz formájában. .
Ez az átlagos nő vagy férfi napi 350, illetve 450 kalóriát jelent. A gyermekkorban az agy még hörgőbb. "Egy átlagos 5-6 éves korban az agy a test energiájának 60% -át felfelé képes felhasználni" - mondta Doug Boyer, a Duke Egyetem evolúciós antropológia docens. Boyer a főemlősök eredetével kapcsolatos anatómiai és élettani változásokat vizsgálja.
Ez a glükóz-guzzling szokás valójában az agyat teszi a test leginkább energia-drága szervévé, és mégis a test teljes tömegének csupán 2% -át teszi ki.
Éhes agy
Az emberek ebben a tekintetben nem különlegesek. A Duke Egyetem evolúciós antropológia végzős hallgatójával, Arianna Harringtonnal, aki az emlős agyban használja az energiát, Boyer kutatást végzett, amely során kiderült, hogy nagyon kicsi emlősök, például az apró fa szarvas és a kis méretű hülye kagyló test energiájának ugyanolyan nagy részét az agyra fordítják, mint az emberek ezt teszik.
Boyer úgy véli, hogy ennek oka az, hogy annak ellenére, hogy az agyak könnyűek, az emberi agy - és a fadarabokban és a mézmagokban hasonlóan a glükóz-éhes agyak - a test többi részéhez képest nagyok. "Ha igazán nagy agyad van a testméretéhez képest, akkor valószínűleg drágább lesz anyagcseréje" - mondta Boyer a Live Science-nek.
Az e szerv által felszívott energia nagy részét arra fordítják, hogy az agy idegsejtjei képesek legyenek kommunikálni egymással a szinapszisoknak nevezett sejtszerkezeteken keresztül továbbított kémiai jelek útján - mondta Harrington. "Nagyon sok energiát szinapszis tüzelésére fordítanak. Ez magában foglalja az ionok sok transzportját a membránokon keresztül, ami az agy egyik legdrágább folyamata."
Ezenkívül az agy soha nem nyugszik - magyarázta; amikor alszunk, még mindig üzemanyagra van szükség ahhoz, hogy a sejtek közötti jelek tovább lássák a testünk működését. Sőt, az agy kiszolgálása olyan sejtflották, amelyek léteznek, hogy a táplálékot az idegsejtek felé irányítsák. És ezeknek a sejteknek szintén szükségük van a test glükóz-részarányára ahhoz, hogy túléljék és folytatják munkájukat. Az agy felépítésére fordított hatalmas erőforrások segítik annak magyarázatát, hogy az intenzív fejlődés időszakában, amikor 5 vagy 6 éves vagyunk, az agyunk megközelítőleg háromszor annyi energiát veszít fel, amennyire felnőtt agyainknak szükségük van.
Gyakorolja az elmét?
Mivel az agy egy ilyen nagy energia-gyűrű, ez azt jelenti, hogy minél inkább működik ez a szerv, annál több energiát fog elpiszkálni - és minél több kalóriát égetünk el?
Technikai szempontból igen a válasz kognitív szempontból nehéz feladatokra. A „nehéz” mentális feladatnak az egyénenként változik. De általánosságban úgy lehet leírni, hogy "az agy nem képes könnyen megoldani a korábban megtanult rutinokat vagy olyan feladatokat, amelyek folyamatosan megváltoztatják a körülményeket" - mondta Claude Messier, a kanadai Ottawa Egyetem pszichológia és idegtudományi professzora, aki tanulmányozta a kogníciót, a cukorbetegséget és az agyi anyagcserét. Ilyen tevékenységek lehetnek hangszer megtanulása vagy innovatív mozdulatok ábrázolása egy intenzív sakkjáték során.
"Amikor valami újat tanulnak, az agyod alkalmazkodni fog ahhoz, hogy fokozza az energiaátadást bármelyik régióban, amelyet az edzés aktivál" - mondta Messier. Az idő múlásával, amint egyre jobban képzettek vagyunk egy adott feladat elvégzésében, az agynak már nem kell annyira keményen dolgoznia, hogy elvégezze azt, és így ennek a feladatnak végül kevesebb energiát kell igénybe vennie - magyarázta Messier.
Mindazonáltal abban a korai szakaszában, amikor megtanuljuk végrehajtani a szellemileg adózó feladatot, bizonyosan igazolhatjuk-e egy cukros snacket az energiatartalék növelése érdekében?
Ha egyszerűen úgy érzi, hogy szükség van hangulatnövelő cukor-rohanásra, akkor igen. De ha úgy gondolja, hogy mély gondolkodásod elégetné azt a cukros snacket, akkor sajnos nem.
Mivel az agy hatalmas energiafelhasználásának hátterében, amely sok feladatnak szentel, az erősebb gondolkodáshoz szükséges energia valójában viszonylag kicsi. "Ami zajlik, ami elrontja az agy energiáját, az az, amit" a motorháztető alatt "nevezhetünk," magyarázta Messier. "Nem tudjuk, mi az agyban zajló tevékenység nagy része. És ennek a tevékenységnek nagy része nincs kapcsolatban a tudatos tevékenységekkel, például az éneklés vagy a gitár lejátszásának megtanulása "- mondta.
Más szavakkal, egy új feladat megtanulása vagy valami nehéz elvégzése valójában nem az agyi munka leginkább energia-adó része. Valójában: "Amikor új dolgokat tanulunk vagy megtanulunk új tevékenységeket végezni, az az" új "tevékenységbe bevitt energia mennyisége meglehetősen kicsi az agy többi energiafogyasztásához képest" - tette hozzá Messier.
Mint Harrington kifejtette: "Az agy képes a vért rávenni bizonyos régiókra, amelyek abban az időben aktívak. De az agyban az általános energiaellátás állandónak tekinthető." Tehát, bár nehéz a kognitív feladatok elvégzésekor az agy lokalizált régióiban az energiafelhasználás jelentős növekedése, amikor az egész agy teljes energiaköltségvetése vonatkozik, ezek a tevékenységek nem változtatják meg jelentősen.
Szivattyúzott a cselekvéshez
De ha ez igaz, hogyan magyarázhatjuk meg, miért lett Karpov túl sovány ahhoz, hogy versenyezzen a sakkversenyén? Az általános egyetértés abban áll, hogy leginkább a stressz és az alacsonyabb fogyasztás, nem pedig a mentális kimerültség okozza.
Az elit sakkozók intenzív nyomás alatt vannak, ami stresszt okoz, ami megnövekedett pulzushoz, gyorsabb légzéshez és izzadáshoz vezethet. Ezek a hatások idővel együtt kalóriát égetnek. Ezenkívül az elit játékosoknak egyszerre akár 8 órát is kell ülniük, ami megzavarhatja rendszeres étkezési szokásaikat. Az energiavesztés olyan esemény, amelyet a színpadi előadók és a zenészek is tapasztalhatnak, mivel gyakran nagy stressz alatt vannak, és megzavarják az étkezési ütemtervet.
"Nagyon energiaigényes az, ha a testét hosszú ideig cselekvésre pumpáljuk." - magyarázta Messier. "Ha nem tud enni olyan gyakran vagy annyit, amennyit csak tudsz, vagy általában szeretne - akkor lefogyhat."
Tehát, a döntés meglehet: sajnos, a gondolkodás önmagában nem fog minket karcsúvá tenni. De amikor legközelebb inspirációt éheznek, valószínűleg egy extra csokoládé négyzet nem fog fájni.
