Túl sok üdítő ital fogyasztása - akár diétás italok is - növeli a korai halál kockázatát, javasolja egy új tanulmány.
A tanulmány, amely Európában csaknem félmillió ember adatait tartalmazza, a legnagyobb a maga nemében - mondta a szerzők. Azok az emberek, akik naponta kettő vagy több pohár szódát fogyasztottak - akár normál, akár diétás -, 17% -kal nagyobb valószínűséggel haltak meg a közel két évtized folyamán végzett vizsgálat során, szemben az emberekkel, akik havonta kevesebb, mint egy pohár szódat fogyasztottak.
Az eredmények még a kutatók után is figyelembe vették azokat a tényezőket, amelyek befolyásolhatják az emberek korai halálának és betegségének kockázatát, például a dohányzás, az alkoholfogyasztás, a testtömeg-index (BMI), a fizikai aktivitás, a kalória-bevitel, valamint a gyümölcsök, zöldségek és feldolgozott hús fogyasztása. .
Ennek ellenére a tanulmány csak összefüggést talált és nem tudja bizonyítani, hogy a szódafogyasztás valóban korai halált okoz.
De a JAMA Internal Medicine folyóiratban, szeptember 3-án közzétett eredmények támogatják "az üdítőitalok fogyasztásának csökkentését célzó folyamatos közegészségügyi kampányokat", írják a tanulmány szerzői, akik a Nemzetközi Rákkutatási Ügynökségből származnak. az Egészségügyi Világszervezet.
A tanulmány egyre növekvő számú kutatást tesz lehetővé, amely a szódafogyasztást összekapcsolja a megnövekedett krónikus betegség és a korai halál kockázatával. Márciusban egy másik kutatói csoport publikált egy tanulmányt a Circulation folyóiratban, amely összefüggést talált a cukorral édesített italok fogyasztása és az USA férfiak és nők fokozott korai halálozási kockázata között. Ez a tanulmány azt is megállapította, hogy nagy mennyiségű diétás ital fogyasztása a nők körében fokozott korai halálozási kockázattal jár.
Az új tanulmányban a kutatók 10 európai országban élő mintegy 450 000 ember adatait elemezték, akiknél a vizsgálat elején nem volt rák, szívbetegség, stroke vagy cukorbetegség. A résztvevők beszámoltak arról, hogy milyen gyakran fogyasztanak diétát vagy rendszeres üdítőket. Követették őket átlagosan 16 évig, és ebben az időszakban mintegy 41 700 résztvevő halt meg.
Azok körében, akik napi legalább két üdítőital fogyasztását jelentették, 11% -uk halt meg a vizsgálati időszakban, szemben azoknak a 9% -ával, akik egynél kevesebb üdítőitalt fogyasztottak havonta.
Érdekes, hogy az emberek, akik gyakran fogyasztanak étrendi szénsavas italokat, nagyobb valószínűséggel haltak meg kardiovaszkuláris betegségekben, például szívbetegségben; míg azok az emberek, akik gyakran cukorral édesített szénsavas italokat fogyasztottak, nagyobb valószínűséggel haltak meg emésztőrendszeri betegségekben, például divertikulitiszben vagy májbetegségekben, összehasonlítva azokkal, akik ritkán fogyasztottak üdítőket.
Nem világos, hogy különösen az étrendi szénsavas italok miért voltak összefüggésben a fokozott halálozási kockázattal a szív- és érrendszeri betegségek miatt. Lehet, hogy ezt a megállapítást valójában a "fordított okozati összefüggés" okozza - más szavakkal, akik már a vizsgálat megkezdésekor a szívbetegség kockázatának voltak kitéve, étkezési szokásokra váltottak, mielőtt kitöltötték a kutatók felmérését. A kutatók azonban megpróbálták ezt elszámolni, kizárva a halálos kimeneteleket, amelyek a tanulmány nyomon követésének korai szakaszában fordultak elő, és továbbra is összefüggést találtak az étrendi szódafogyasztás és a szív- és érrendszeri betegségek okozta halál között.
Lehet biológiai magyarázat; például az állatokon végzett vizsgálatok azt sugallják, hogy a mesterséges édesítőszerek gyakori fogyasztása problémákat okozhat a test valódi cukorkezelésével kapcsolatban. Sokkal több kutatásra van szükség annak megállapításához, hogy ez igaz-e az emberekre, vagy vannak-e más káros hatások a mesterséges édesítőszerek hosszú távú fogyasztásával - mondták a szerzők.
Az is bizonytalan, hogy a rendszeres szóda fogyasztása miért volt összefüggésben az emésztőrendszeri betegségek miatti megnövekedett halálozási kockázattal. Lehetséges, hogy a magas vércukorszint megváltoztathatja a bél nyálkahártyáját és növeli a bélfertőzések kockázatát, ami viszont növeli bizonyos emésztőrendszeri betegségek kockázatát - mondják a szerzők. De ennek megismétléséhez több kutatásra van szükség.
A szerzők azt is megjegyzik, hogy a tanulmány az üdítőital-fogyasztás csak egyetlen időpontban került értékelésre, így a kutatók nem tudták beszámolni az üdítőital-fogyasztásban bekövetkezett változásokról a követési időszakban.
- 7 tipp a növényi alapú étrend felé
- 9 Undorító dolgok, amelyeket az FDA megenged az ételeinek
- 9 új módszer a szív egészségének megőrzéséhez
Eredetileg közzétéve: Élő tudomány.
