A régészek nemrégiben fedeztek fel ősi tárolóhelyeket egy 2000 éves borászatban, Kairótól északra fekvő Egyiptom Nílus-deltájának helyén.
Ezekben a helyiségekben - amelyek éghajlatváltozásnak bizonyultak a bortartás szempontjából - a régészek érmékkel, borkészítéshez használt edényekkel és egyéb kerámiatárgyakkal is találkoztak - mondta az Egyiptomi Arab Köztársaság Régészeti Minisztériumának (MOA) tisztviselői, akik megosztották a lelettel. ma egy Facebook-bejegyzésben.
A szobákat egy nagyobb borászati komplexumhoz kötötték, amelyet a korábbi ásatások során már részben feltártak. A legutóbbi ásás során összegyűjtött bizonyítékok alapján a szakértők azt gyanítják, hogy a közelben lehetnek további épületek, amelyek a pincészet alkalmazottai és felügyelőik évezredekkel ezelőtt álltak a házban, a Facebook-üzenet szerint.
A pincészetet abban a mai épületben építették, amely a mai Beheira kormányzóság, Egyiptom északi partján, a görög-római korszak idején - amely a IV. Századból származott. századig, az A. D.-nek, az Associated Press számolt be. Abban az időben a Nílus-delta e régiója volt híres az egyiptomi legfinomabb borok előállításáról - mondta Ayman Ashmawy, az MOA ókori egyiptomi tárgyainak vezetője a Facebookon.
Az újonnan alapított tárolókamrákat alkotó falak vastagok és sáros téglából készültek; néhány helyen a falak különféle méretű mészkő táblákat tartalmaztak. Ez az épülettechnika valószínűleg elősegítette a kamra lehűtését és a tárolt bor hőmérsékletének szabályozását - mondta Mostafa Waziri, az Egyiptomi Régiségek Legfelsőbb Tanácsa főtitkára a Facebookon.
Évszázadokig terjedő érmék mellett találtak egy kemencét és válogatott kerámia tárgyakat, amelyek a napi tevékenységekhez kapcsolódtak: I. Poterimé korától, Nagy Sándor utódjának, aki Egyiptomot 323-ból uralkodott. a 285 B. C.-ig, az iszlám hódításhoz a 639-es A.D.-től 646-os A.D.-ig, a MOA számolt be.
A régészek olyan festett szilánkokat is találtak, amelyek egyszerre boríthatták az épület falait, valamint egy mozaikréteg töredékeit, amelyek díszíthetik a padlót. Ezek a dekorációs elemek utalnak a borászatban egy újabb épület jelenlétére - valószínűleg az ott dolgozó emberek lakóépületére - mondta Ashmawy.
