Első alkalommal élvezhetik az űrben termesztett árpából teljes egészében elkészített sört terra firma. Bár a sört valójában nem főzték űrben, az árpa-összetevőt ott termesztették. A Sapporo, az Orosz Tudományos Akadémia és a japán Okayama Egyetem közös programján keresztül az ISS fedélzetén kis mennyiségű árpát termesztettek egy olyan projekt részeként, amely az élelmiszerek földi pályán történő termesztését kutatja.
A sikeres mikrogravitációs árpatenyésztés eredményeként 100 liter Space Beer-t állítottak elő, és a szerencsés 60 embernek exkluzív esélye lesz a következő hónapban megkóstolni sört Tokióban. Sajnos a Space Beer még nem elérhető a kereskedelemben, tehát tegye ezt a pintpoharat…
Májusban nagyon izgatottan írtam az első űrsörfőzés sikeréről, és Sapporo azt tervezi, hogy 100 üveg sört fog előállítani az űrben termesztett árpából. Izgatásom azonban gyorsan eloszlatott, amikor rájöttem, hogy az űrhajósok valóban nem isznak egy hűvös körüli pályán, és még kevésbé voltam benyomással, amikor kiderült, hogy a világ nagy többségének nincs esélye kóstolni ( kivéve, ha természetesen Tokióban tartózkodsz, és januárban nyersz a Sapporo űrsör-kóstoló lotonján).
További vizsgálat után az ivás lehetősége Bármi a szénsavas termék a mikrogravitációban nagyon vonzóvá válik. Végül is a buborékok nem emelkednek egy sörön keresztül, hogy szép habot képezzenek az űrben; a buborékok szuszpendálódnak a folyadékban. Amikor lenyelte a sör és a CO súlytalan keverékét2 megvan a meglehetősen antiszociális „nedves burp” forgatókönyv, amellyel nagyon kellemetlenné és rendkívül népszerűtlenné teszed a csapattársaiddal. Az inga vezetése és a shuttle vezetése nem választható, és nem azért, mert az űrhajó repülése alkoholtartás alatt rossz ötlet. Ennek oka az, hogy nehéz feladat volt a sört a gyomrodban tartani, nem pedig az egész kabinban. ewww.
Tehát az űrsöröket legjobban a Föld 1-G-jén szolgálják fel, és a Sapporo Sörgyárak stratégiai ügyvezetõ igazgatója nagyon izgatott, hogy milyen különleges ez a sörfõzés. „Valójában nincs olyan sör, mert 100% árpát használ. A legnépszerűbb eladó a Black Label márka, amely további összetevőket, például rizst használ. Ez nem, és valóban egy különleges sör- mondta Junichi Ichikawa.
Szóval mi értelme? Ez csak egy marketing trükk, vagy van-e célja? Biztos vagyok benne, hogy Sapporo nagyon lenyűgözte ezt az eredményt, de mi különbözteti meg a Space Beer-t azon cuccoktól, amelyeket később a kocsmában iszom?
Mint Ichikawa megemlíti, az alkalmazott árpa csak űrtermékek, és nincs más összetevő (például rizs). Úgy gondolom azonban, hogy meg kellene kérdeznünk, hogy van-e lehetőség a vadonatúj STS-126 vizelet-újrahasznosító vízmintáinak felhasználására, amelyet a Space Shuttle Endeavour „otthoni javításai” missziója során telepítettek a sörfőzés során. Azt hiszem, ez teljesebbé tenné a Space Beer-t (emellett az újrahasznosított gyomok nagyon jó ízűek. Nyilvánvalóan).
A tudomány űrben történő termesztésének mögött meghúzódó tudomány szintén nagy eredmény, mivel az árpa a növény körüli pályán termesztendő növénytípusok egyike volt. A búzát, a salátát és a borsót szintén az év elején termesztették és betakarították. A burgonya termesztését is tervezik az űrben. Ezek a projektek elősegítik a személyzettel ellátott űrutazás jövőjét; ha egyszer meg tudjuk fenntartani magunkat saját termékeink termesztésével, a Földtől való függőség lassan csökken. Az ISS-sel végzett műveletek bizonyságot tesznek ezekre a törekvésekre, és a vetőmagok és zöldségek körüli pályán történő termesztése, valamint a szennyvíz újrahasznosítása óriási eredmény. Ezenkívül úgy tűnik, hogy nincs észlelhető különbség az űrben termesztett növények DNS-ében, összehasonlítva a Földön termesztett növényekkel (ebben az esetben számíthatnék arra, hogy nincs különbség az ízlésben az Űrsör és a Sör között) helyi sör egyébként is).
Ha elolvassa az utolsó bekezdést, és összekapcsolja a burgonya termesztésének jövőbeli terveit egy másik alkoholtartalmú itallal, Boris Morukov kozmonaut (aki 11 napot töltött az ISS-en) nyugtató üzenetet küld minden olyan férfinak vagy nőnek, aki saját szeszfőzdejét szeretné létrehozni. hogy megkerüljük a „nedves burp” kérdést:Azt hiszem, megpróbálnánk burgonyát élelmiszerként termeszteni, nem pedig a vodka előállításához.”
Azt mondta: ha az emberiség megy, az alkohol biztosan követi az alkoholt, csak idő kérdése, mikor láthatjuk, hogy az űrrudak felbukkannak a pályán, a Holdon és a Marson (különösen, ha az űrturizmus jelentős iparággá válik)…
Eredeti forrás: Telegraph, Szapporó
